روش تهیه پودینگ برنج با طعم هلو
مواد لازم برای نحوه تهیه پودینگ برنج با طعم هلو :
برنج پخته :3 پیمانه
تخم مرغ :2 عدد
شیر کم چرب :2 پیمانه
ماست هلو :1 پیمانه
عسل :نصف پیمانه
کشمش :1/3 پیمانه
دارچین :نصف قاشق چایخوری
وانیل :نصف قاشق چایخوری
طرز تهیه پودینگ برنج با طعم هلو :
1. ابتدا فر را با دمای 175 درجه روشن کنید تا گرم شود.
2.در یک ظرف مناسب تخم مرغ ها را با شیر و عسل با هم مخلوط کنید و خوب هم بزنید.بعد برنج و کشمش را اضافه کنید و با بقیه مواد هم بزنید. مخلوط بدست آماده را در دو ظرف پیرکس با ظرفیت 2 لیتر که از قبل باید چرب شوند بریزید و داخل فر قرار دهید.
3.تا به مدت 40 دقیقه بپزد و در حین پخت در فر را باز کنید و دو دفعه آن را هم بزنید.بعد از اینکه پودینگ آماده شد آن را از فر خارج کنید و منتظر باشید تا سرد شود.
4.بعد از سرد شدن پودینگ به آن ماست و دارچین را اضافه کنید . این پودینگ هم به صورت گرم و هم به صورت سرد سرو میشود. اضافه آن را هم میتوانید در یخچال نگهداری کنید.
نکات تکمیلی در مورد پودینگ برنج :
1.پودینگ برنج جزو غذای کودک میباشد
2.زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه و زمان پخت و انتظار آن در حدود 1 ساعت میباشد .
3.پودینگ برنج را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
4.توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 5 نفر مناسب میباشد .
5673
