مواد لازم برای روش تهیه ساندویچ کدو برگر :

برنج پخته شده :دو قاشق غذاخوری
تخم مرغ و کدو :از هر کدام دو عدد
جعفری و شوید خردشده :از هر کدام یک قاشق غذاخوری
نمک و فلفل :به میزان لازم
آرد سوخاری :سه قاشق سوپخوری
آرد سفید و نان گرد :به میزان لازم
گوجه فرنگی کاهو، سس گوجه فرنگی :به میزان لازم

طرز تهیه کدو برگر :

1.برنج را از قبل پخته و آماده کنید. میتوانید از برنج پخته ای که از وعده های غذایی باقی مانده استفاده کنید.

2.کدو را شسته رنده کرده و آب اضافی آن را بگیرید.

3.جعفری و شوید را خرد کرده و به کدو اضافه کنید ، سپس تخم مرغ را بریزید و نمک و فلفل را اندازه کنید. همه مواد را مخلوط کنید تا با هم ترکیب شوند.

4.در مرحله بعد 3 قاشق سوپ خوری آرد سوخاری را افزوده و مقداری آرد سفید بریزید تا کمی سفت شود.

5.تابه ای را روی حرارت قرار داده و روغن بریزید، مواد را با دست خوب ورز دهید و آن ها را به اندازه نان گرد کرده و سرخ کنید.

6.برگر کدو را برگردانید و طرف دیگر آن را هم سرخ کنید، در آخر روی نان ها را به سس گوجه آغشته کرده و برگر کدو را روی آن قرار دهید.

7.گوجه ها را ورقه ای برش بزنید و روی برگر ها قرار داده و در انتها کاهو را بگذارید و میل کنید.

نکات لازم نحوه آماده کردن ساندویچ کدو برگر :

1.کدو برگر جزو ساندویچ میباشد.

2.زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه و زمان پخت و انتظار آن در حدود 45دقیقه میباشد .

3.کدو برگر را می توانید در وعده میان وعده - شام - سرو کنید .

4. مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 2 نفر مناسب میباشد .

5673