مواد لازم برای دستور تهیه پودینگ موزی :

شیر :1/5 تا 2 لیتر
نشاسته ذرت :یک پیمانه
گلاب :یک پیمانه یا کمتر
موز رسیده و شیرین :2 تا 3 عدد
وانیل :1/2 قاشق چایخوری
گردو نگینی :نصف پیمانه
شکر :یک پیمانه

طرز تهیه پودینگ موزی :

1.موز را باید همان لحظه رنده کنید تا سیاه نشود، نشاسته، شکر و شیر را در یک قابله اضافه کنید و روی حرارت ملایم هم بزنید تا مثل فرنی شروع به غلیظ شدن کند.

2.بعد گلاب و وانیل را اضافه کنید و غلیظ که شد موز را بریزید و در آخر زعفران را اضافه کنید.

3. با کمک کمی پودر کاکائو یا زعفران می توانید به پودینگ تان رنگ دهید.

4.مثل فرنی رویه می بندد و موزها هم زیاد بمانند سیاه می شوند برای اینکه رویه ضخیمی نبند می توانید کمی که از حرارت افتاد رویش را سلفون بکشید و بعد بگذارید تا خنک شود.

نکات لازم نحوه آماده کردن پودینگ موزی :

1.پودینگ موزی جزو غذای کودک میباشد .

2.زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 10دقیقه و زمان پخت و انتظار آن در حدود 30دقیقه میباشد .

3.پودینگ موزی را می توانید در وعده میان وعده - دسر - سرو کنید .

4. مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

5673